Action huîtres vin blanc et champagne - Noël 2016 (22/12/2016)

Chers Amies,
Chers Amis,

A l’occasion des festivités de Noël et de Nouvel An, cette année, le Rotary Club Namur Val Mosan vous propose une nouvelle action de fin d’année, action destinée à soutenir les projets de nos œuvres sociales.

Les fêtes de fin d’année riment souvent avec l’achat d’huîtres, champagne et vins.

Cette année, nous ne vous demandons rien de moins que de les commander chez nous car chaque « cent » de bénéfice sera affecté intégralement, via notre club, aux œuvres sociales soutenues.

Les huîtres fraîches du jour, issues de la maison Simon DAVID, producteur à Cancale, vous sont proposées à des prix concurrentiels et seront acheminées le jour même par des membres de notre club en direct du producteur à Cancale, le 22 décembre 2016, entre 18h00 et 21h00, à Namur – Saint-Servais, seule date de l’enlèvement des commandes (jour même de la récolte pour une fraîcheur et un goût garantis).

L’huître creuse de Cancale (Pays de Saint-Malo) possède une robe beige très claire aux bords foncés, elle est réputée pour son parfum iodé et sa chair ferme et souple. C’est une huître délicieuse qui a de quoi séduire les palais des plus fins gourmets. + de détails sur la conhyliculture de l'huître plate "La Belon de Cancale"

• Pour accompagner ces huîtres, « OLIVIER VINS », œnologue professionnel (www.oliviervins.com) nous a fait le plaisir de sélectionner trois vins blancs qui accompagneront avec justesse vos plateaux d’huîtres :

  - Un Macon Davayé Domaine La Croix Senaillet 2015 – domaine familial conduit en viticulture bio, un des précurseurs en Bourgogne, 100% Chardonnay – vin blan minéral en bouche, jolies arômes, finale harmonieuse, un vin élégant, étincelant, du fruit et de la fraîcheur s’accordant à merveille avec les produits de la mer (huîtres, crevettes, homard et poissons gras - au prix unitaire TTC de 15,00€

  

  - Un Château Belle Garde blanc Bordeaux 2015 – domaine viticole situé en face de Saint-Emilion à Génissac – sauvignon blanc à 70%, sauvignon gris à 10% et sémillon 20% - nez très aromatique développant des notes d’agrumes, de pêches jaunes et de fleurs blanches qui confirment en bouche le caractère fruité et floral de ce vin équilibré entre rondeurs et fraîcheur acidulée - accord parfait pour les apéritifs, les poissons grillés et les fruits de mer - au prix unitaire TTC de 12,00€

  - Un Mas Codina blanc 2015 Penedes – petite propriété familiale au cœur du vignoble du Penedes (Barcelone) célèbre pour les grands Cava – un vin au nez floral, bouche vive et fraîche, d’une grande minéralité saline – accord parfait avec les huîtres et les fruits de mer – au prix unitaire TTC de 10,00€

  Envie également d’agrémenter vos repas de fêtes avec des « bulles » ?

  N’hésitez pas à commander notre champagne, cultivé dans la tradition champenoise à Ay, village viticole grand cru réputé à proximité d’Epernay.

  La cuvée tradition brute, « le champagne qu’on débouche instinctivement à toute occasion », est composée de Pinot Noir (40%), Chardonnay (40%) et Meunier (20%) et vous est proposée au prix unitaire TTC de 19,00€.

  

  Séduites, séduits par cette nouvelle action caritative ?

  Envie de nous soutenir ?

  C’est avec grand plaisir que nous réceptionnerons vos commandes pour le 12 décembre 2016 au plus tard :

  - Via notre page web : www.rotary-namurvalmosan.be (Cliquez sur le bouton "bon de commande ci-dessous"
  OU à l’aide de ce Bon de commande à imprimer (.pdf) à renvoyer - Par fax au 081/47-07-43
  - Par courrier simple : Action Huîtres – Champagne, M. BRAFFORT, chaussée de Waterloo n° 415B à 5002 NAMUR – SAINT-SERVAIS,
  - Par mail : action@rotary-namurvalmosan.be